Tomatensoep met geitenkaas en een verrassende crostini
Vlam in de pan met San – Het Simpele Soepie
Deze tomatensoep is supereasy!
Het geheim zit hem in de tomaten.
Ik vond op de markt voor 1 euro ongeveer 2kg superfunky en heel rijpe tomaten.
Er zaten groene, gele en rood-zwart gevlekte bij.
Sommigen waren al een beetje te ver maar van de geode heb ik soep gemaakt.
Door de verschillende soorten krijg je een wat bijzonder soepie! Zo maak je hem: