­
  • Quiche met chorizo bimi en gegrilde paprika Receptenpret met Fred

Quiche met chorizo, gegrilde paprika en bimi

Dinner Time

Gerechtjes met bladerdeeg vind ik altijd superlekker, maakt niet uit met wat, alles smaakt altijd lekker met bladerdeeg haha.
Quiche hoort natuurlijk ook thuis in het rijtje gerechtjes met bladerdeeg en ik maakte er een met chorizo, gegrilde paprika en bimi.
Bimi zijn een soort mini stronkjes broccoli (zo smaakt het ook een beetje) en kun je gewoon bij de Albert Heijn kopen.

Lees verder

Door |november 23rd, 2015|Dinner Time|0 Comments
  • Saffraan yoghurt toetje Receptenpret met Fred

Saffraan yoghurt toetje

Sweet Treat

Toetjes in glaasjes! I love it! Ik ben dan ook van plan om wat meer lekkere toetjes recepten voor jullie te maken want daar zijn er nog maar heel weinig van op mijn blog zag ik laatst!
It’s a shame want toetjes zijn lekkkerrrr.
Dit toetje was een onderdeeltje van een heerlijk Aziatisch menu dat Sander ons laatst voorschotelde. Hij wilde graag zijn kersthapjes uittesten, en dat heeft ie geweten! Hij heeft voor 10 vrienden in de keuken gestaan en het was amazingly lekker! Recepten hiervan komen binnenkort online. 

Lees verder

Door |november 23rd, 2015|Sweet Treat|0 Comments
  • Steak Sandwich Receptenpret met Fred

Steak Sandwich van Gordon Ramsay

Dinner Time

Gordon Ramsay, wie kent hem niet? Die oude schreeuwlelijk die onwijs kan koken. Eigenlijk kijk ik zijn programma’s niet eens echt om zijn kookkunsten maar gewoon voor het leedvermaak.

Nu kwam een vriend van me met een youtube filmpje van Gordon met een lekker recept van een steaksandwich. OEHH dat zag er lekker uit en wilde het ook eens proberen!

Het jammere van deze filmpjes is dat er nergens een geschreven recept en ingrediënten te vinden is dus maakte ik er een klein beetje mijn eigen variant van.

Lees verder

Door |november 23rd, 2015|Dinner Time|0 Comments
  • Witte chocolade cheesecake met kruidnoten en karamel zeezout Receptenpret met Fred

Sinterklaas cheesecake

Uit Freddie’s bakkerijtje

De Sint is in het land!! Dit betekent superveel kruid- en pepernoten, taaitaai en speculaas!
YESS! Ik ben er gek op dus ik ben altijd blij met deze periode, en nee ik vind het dus ook echt niet erg dat de kruidnoten al in augustus in de schappen bij de supermarkt liggen. Lekker juist!! 

Lees verder

Door |november 23rd, 2015|Uit Freddie's Bakkerijtje|2 Comments
  • Draadjesvlees menu Receptenpret met Fred

Draadjesvlees dinner

Dinner Time

Door deze donkere luchten, harde windstoten, vieze regen en warme temperaturen (ja echt koud is het niet toch?!) krijg ik zin in lekkere winterse stamp- en stoofpotjes. Draadjesvlees, ja! Mijn oma zegt dat het er niet meer lukt om te maken, en oma kon dat als de beste, geloof me, dus ik baal wel een beetje, maaar! Het is mij anders ook aardig gelukt!
Ik nodigde wat vriendinnen uit en maakte een lekker winters dinner voor ze met alles erop en er aan.
Hier 1 groot recept voor het draadjesvlees, de aardappelgratin, groentjes en salade.
En ja dit recept duurt lang, want draadjesvlees moet lang sudderen! Dus begin de dag ervoor of in de middag er al aan :)

Lees verder

Door |november 11th, 2015|Dinner Time|1 Comment
  • Ben en Jerry's cake Receptenpret met Fred

Ben & Jerry’s cake

Uit Freddie’s bakkerijtje

Ik zag dit recept voorbij komen op de website van Laura’s bakery en wilde het meteen eens uitproberen!
Het is het allersimpelste recept wat je maar kunt bedenken, maar hij is wel echt super lekker!
Check het!

Lees verder

Door |november 11th, 2015|Uit Freddie's Bakkerijtje|0 Comments
  • Mega lekkere brownie Receptenpret met Fred

Mega lekkere brownies op 2 manieren

Uit Freddie’s Bakkerijtje

Brownies zijn mijn favo de laatste tijd om te bakken, dit komt vooral omdat je er van alles in en door heen kunt gooien zodat dit receptje nóg lekkerder wordt! Oreo’s, nootjes, chocola, andere koekjes, noem maar op, gooi het er door heen en BAM de meest mega lekkerste brownie is daar. Gewoon helemaal zelf gemaakt. Zo moeilijk is het echt niet!
Hieronder het basisrecept en de dingen die ik er aan toevoegde.

Lees verder

Door |november 11th, 2015|Uit Freddie's Bakkerijtje|0 Comments
  • 3 verschillende boterhammen lunch Recpetenpret met Fred

3 lekkere boterhammen voor lunch

Lovely Lunch

Soms heb je dat wel eens, een klein beetje extra tijd om een lunch voor jezelf klaar te maken. Nou had ik dat toevallig en ook nog eens zin in iets lekkers en zo deed ik!

Lees verder

Door |november 11th, 2015|Lovely Lunch|0 Comments
  • Kleurtjestaart Receptenpret met Fred

Colourcake

Uit Freddie’s bakkerijtje

Voor mijn verjaardag maakte ik de Red Velvet aan de hand van het recept van Menno van Heel Holland Bakt. En dit recept was zó lekker dat ik hem vaker gebruikte maar dan met andere kleurtjes!

Lees verder

Door |november 11th, 2015|Uit Freddie's Bakkerijtje|0 Comments
  • Lasagne met spinazie Receptenpret met Fred

Lasagne ala Freddie met spinazie, mascarpone en salami

Dinner Time

Eens in de zo veel tijd is het tijd voor lasagne. Deze urge komt bij mij zo nu en dan opdraven en daar geef ik braaf gehoor aan. Deze lasagne had ik al eens gemaakt voor vrienden, maar dit was in mijn vegan maand dus kon er helaas zelf niet van proeven :( Ik wilde wel eens weten of hij lekker was en maakte hem ook voor mijzelf! Nou, die vrienden van me hebben niks te klagen gehad, want hij is heerlijk!

Lees verder

Door |november 11th, 2015|Dinner Time|0 Comments