­
  • Gepofte knoflook spaghetti

Pasta met gepofte knoflook

Dinner Time

Vaak vind ik pasta het lekkerst als hij zij simpel mogelijk is. Een goede pasta met weinig poespas.
Ik had wel eens receptjes voorbij zien komen met gepofte knoflook en wilde dat natuurlijk ook eens maken, want I LOVE KNOFLOOK.
Ik kocht lekkere verse spaghetti, verse verschillende tomaatjes, basilicum, Parmezaanse kaas en 2 bollen knoflook. Dit is eigenlijk alles wat je nodig hebt om dit heerlijke gerechtje te maken.
Een tip: eet dit of samen met je lover zodat jullie samen stinken of alleen als je juist even een paar daagjes “rust” wil 😉

Lees verder

Door |januari 23rd, 2016|Dinner Time|0 Comments
Lees verder
  • Cheesecake karamelzeezout Receptenpret met Fred

Vanille cheesecake met chocolatechip cookie bodem en zeezout karamel

Uit Freddie’s bakkerijtje

Jaaaa eindelijk weer eens een goddelijke taart! Ik had al zo een lange tijd niks gebakken dat ik een mega bak-urge had en begon als een gek te zoeken naar het perfecte recept.
Op culy kwam ik dit recept tegen en het was meteen liefde op het eerste gezicht.
Alle lekkere dingen in 1 taart gewoon, YUMMMYYY!

Lees verder

Door |januari 23rd, 2016|Uit Freddie's Bakkerijtje|0 Comments
Lees verder
  • Enchiladas Recpetenpret met Fred

Enchiladas

Dinner Time

Omdat ik dus tegenwoordig geen vlees meer eet door de weeks wilde ik wel weer eens wat proberen met tofu. In mijn vegan maand had ik dit ook al eens gedaan en vond het superlekker! Enchiladas stond hoog op mijn to do lijstje en wilde deze dus wel eens maken met tofu. Jummm lekker! Ik vind tofu bij dit recept eigenlijk net zo lekker als vlees en miste het totaal niet. Maar als je niet aan tofu wilt beginnen is dit recept natuurlijk ook hartstikke lekker met kip of gehakt.

Lees verder

Door |januari 23rd, 2016|Uncategorized|0 Comments
Lees verder
  • Mexicaanse kruiden Receptenpret met Fred

Mexicaanse kruidenmix

Dinner Time

Ik denk dat iedereen wel eens Mexicaans eet (wraps, taco’s, quesadilla’s, etc) en daar dan altijd zo’n zakje Mexicaanse kruidenmix, Burritokruiden of Fajitakruiden gebruikt. Ja toch? Ik ook hoor.. Lekker makkelijk zo’n zakje.
Nu wilde ik eens zelf Mexicaanse kruiden maken en zocht verschillende receptjes op. Uiteindelijk heb ik mijn eigen samenstelling gemaakt en was top! Geen zakjes meer vanaf nu!

Lees verder

Door |januari 23rd, 2016|Dinner Time|0 Comments
Lees verder
  • Vega burgertjes Rode linzen Quinoa ReceptenpretmetFred

Pitabroodjes met vegaburgertjes

Dinner Time

Een van mijn (vele) goede voornemens van 2016 is minder vlees eten. Ik wil het vleeseten beperken tot in het weekend, of in ieder geval naar twee keer per week. Ik heb hier totaal geen moeite mee, vind het eigenlijk juist wel leuk en inspirerend. Zo eet je nog eens wat anders :)
Ik had trek in pitabroodjes met iets lekkers, maar falafal had ik geen zin in.. Dus ging ik op zoek naar andere receptjes.
Uiteindelijk maakte ik super lekkere pittige miniburgertjes van rode linzen en quinoa, een witte kool yoghurtsausje, een tomatensalsa en wat (niet zelfgemaakte) zongedroogde tomaatjes hummus. Lekkkerrrrr.

Lees verder

Door |januari 19th, 2016|Dinner Time|0 Comments
Lees verder
  • Tapas ReceptenpretmetFred

Tapas!

Dinner Time

Afgelopen zomer ben ik naar Spanje geweest. Naar Tarrega en naar Barcelona, en je begrijpt wel.. Ik heb daar oneindig veel tapas gegeten! I was in heaven In Spanje leerde ik twee super lieve meisjes kennen, die natuurlijk ook uit Den Haag kwamen (hoe kan het ook anders), en nodigde ze laatst uit om zelfgemaakte tapas te komen eten en gezellig bij te kletsen. Dit waren de gerechtjes die ik maakte!

Lees verder

Door |januari 19th, 2016|Dinner Time|0 Comments
Lees verder