Dinner Time

Laatst was ik met een vriendinnetje aan het shoppen en kwamen we in de (geweldige) Søstrene Grene een taartvorm tegen. Ze vertelde me dat ze geen taartvorm had en dat het wel eens tijd werd deze aan te schaffen omdat ze quiches altijd zo lekker vind. Uiteraard stonden we diezelfde avond nog in de keuken om een quiche te bakken en dit was het eindresultaat.
Het leuke aan quiches is dat je eigenlijk alles, wat lekker smaakt bij elkaar, er in kunt gooien en je hebt gewoon een lekkere quiche. Bij deze quiche ging het anders. Zoals vaak had ik nog wat dingen in de koelkast die op moesten en dat gebruik ik dan als leidraad voor mijn recept. Ik kocht er wat groenten bij waar ik trek in had en deed het bij elkaar in de quiche. Resultaat: HEERLIJK! Ditzelfde vriendinnetje heeft mij hierna nog vaker om het recept gevraagd, dus vanaf nu geen whatsapp berichten maar van een kilometer maar stuur ik haar gewoon deze link! 😀

Lees verder