HotSpot!

Fenix Food Factory in Rotterdam!

Wat een tof concept.

Het is in een soort oude loods op de Kop van Zuid, lekker aan het water, waar 7 ondernemers zich hebben gevestigd, alle 7 met hun eigen specialiteit.
Er zit een bierbrouwer, een ciderbrouwer, een kaasmaker, een groenteboer, een slager en een bakker.
Je kunt bij elke onderneming allerlei lekkere dingetjes kopen en proeven.
Ook kun je aan borrel of dinnerplank nemen waarbij je bij elke onderneming wat lekkers krijgt.
Wij hadden een dinnerplank genomen, en dan loop je dus met je plank langs al die winkeltjes en dan leggen ze wat heerlijks erop.
We hebben zitten smikkelen.
Als toetje hadden we een kaasplankje genomen en een roze cider.
Onze buikjes waren gevuld en we hebben nog heerlijk even buiten zitten chillen.
Ook de inrichting en het interieur vind ik awesome. Een lekker bij elkaar geraapt zooitje met allerlei verschillende meubeltjes en freubeltjes.
Zeker een aanrader om eens heen te gaan!