Uit Freddie’s bakkerijtje

Voor de echte zoetekauwers die van chocola en chocolate chips cookies en chocola en chocola houden heart-emoticon
Ren snel naar de supermarkt en maak ze vanmiddag nog klaar zodat je dit weekend kunt smullen.
Soms moet je jezelf even kietelen natuurlijk.
Deze maakte ik ook voor de high tea!

Truffels van chocolate chips cookies

Nodig voor 9 truffels:
een rol chocolate chip cookies
1 pakje mon chou (100 gram)
50 gram witte chocolade chips
200 gram melk chocolade
mini cupcake vormpjes

Doen:
Maal de chocolate chip cookies fijn in een keukenmachine tot kruimels of doe het met de hand.
Meng de koekkruimels en de witte chocolade chips met de mon chou, dit kun je het makkelijkst gewoon met je handen doen.
Hou wel wat kruimels over als garnering!
Draai er nu bolletjes van en zet in de koelkast voor een uurtje.
Nu kunnen ze opstijven.
Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron.
Prik een truffelballetje aan een satéprikker en haal door de gesmolten chocola.
Zet ze in het mini cupcake vormpje en zet weer in de koelkast voor minimaal een uur.
Nu kan de chocola uitharden.
Nu heb je super sweety zelfgemaakte truffels!
Leuk om uit delen of gewoon helemaal zelf op te eten 😀